#zucchero

pane integrale

Pubblicatoin panificati

Quando Fla acquista nuovi stampi, il pane della domenica – e per i giorni successivi – è assicurato! Anche con gli stampi “vecchi”, Fla non scherza…   per stampo sagomato da 35 x 13 cm (o per stampo da plumcake 30 x 11 cm) 500 gr di farina integrale 250 gr di farina Manitoba 4,5 cucchiai …

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clafoutis alle ciliegie

Pubblicatoin dolci e desserts

Un classico. Come da tradizione abbiamo deciso di prepararlo lasciando i noccioli per conferire al dolce un gusto più intenso, ma se preferite potete eliminarli per non “rischiare”… 😉 per pirofila rettangolare 22 x 17 cm (6-8 porzioni) 300 gr di ciliegie 2 uova bio 60 gr di farina 00 75 gr di zucchero finissimo 130 ml …

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cheesecake al forno

Pubblicatoin dolci e desserts

Albertone docet: “uassaganassa!” per stampo tondo a cerniera da 24 cm (10-12 porzioni) 350 gr di biscotti tipo digestive 170 gr di burro 3 uova 180 gr di zucchero 400 gr di formaggio quark 200 gr di ricotta 1 baccello di vaniglia 1 barattolo di confettura di fragole (o di lamponi o di frutti di bosco) …

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