#zucchero di canna

muffins integrali caffè e cioccolato

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Dopo tanti mesi riprendiamo con “dolcezza”… 😍 Fla ne inventa sempre di nuovi e questi muffins sono perfetti per la colazione: caffè e cioccolato danno la giusta carica per iniziare la giornata! 😜 per stampo da muffins (12 pz) 100 gr di farina integrale 150 gr di farina 00 2 cucchiai di caffè solubile 16 gr di lievito …

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cipolline piacentine al forno

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Un altro straordinario prodotto della Val Trebbia. Queste cipolline, dolci e saporite, si prestano a svariate ricette 😉 per 2 persone 15-20 cipolline piacentine 3 cucchiai di olio evo 4 cucchiai di aceto di mele 1 cucchiaio di zucchero di canna Muscovado 1 cucchiaino di paprika affumicata QB sale grosso, pepe nero, maggiorana Scaldate il forno a …

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cheesecake zucca e cioccolato

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“CQ CQ Halloween chiama Zucca… Rispondi Zucca” – Zucca risponde… e che risposta! 🎃🎃🎃   per stampo tondo a cerniera da 24 cm (10-12 porzioni) per la base: 300 gr di biscotti tipo digestive 150 gr di burro 1 cucchiaio di zucchero di canna per il ripieno: 400 gr di polpa di zucca mantovana o …

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frullato banana ananas e cannella

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“Fla, hai voglia di fare un frullato?” – “Certo, guardo che frutta abbiamo” – …Ed ecco soddisfatto il bambino che c’è in Fab! per 2 persone 1 banana 1/4 di ananas fresco 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaino di zucchero di canna Muscovado QB latte, cannella in polvere per decorare Sbucciate la banana …

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pesche noci alla malvasia secca

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RICETTA N° 300 Per la nostra 300ma ricetta abbiamo scelto l’assoluta semplicità, con soli 3 ingredienti. Oggi è il 3 luglio, pubblichiamo alle ore 13:00 e non ultimo, anzi primo motivo di felicità, Fab inizia un nuovo lavoro!!!  Buona cucina e buona vita a tutti! per 2 persone 2 pesche noci 2 cucchiai di zucchero di canna …

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frullato pesche noci e marsala

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Poteva mancare un frullato con il frutto più duraturo dell’estate? Assolutamente no! Ed ecco la nostra versione… per 2 persone 2 pesche noci 1 cucchiaio di Marsala secco 1 cucchiaino di zucchero di canna Muscovado QB latte, cannella in polvere Lavate bene e tagliate a pezzetti le pesche. Nel bicchiere alto del frullatore ad immersione …

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torta di mele e cannella

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In vacanza, cosa c’è di meglio di una fetta di torta per colazione? In ogni caso, vi suggeriamo di prepararla anche in città! 😉 per stampo tondo a cerniera da 22 cm (8-10 porzioni) 200 gr di farina 00 2 mele Fuji di medie dimensioni (600 gr circa) 2 uova bio 100 gr di burro 130 gr …

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zenzero candito

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Questa facilissima (ed economica) ricetta ci regala uno dei nostri “digestivi” preferiti, oltre ad uno sciroppo squisito e ad un profumo inebriante in tutta la casa. Dopo qualche tentativo ed alcune nostre varianti, la condividiamo volentieri con voi… per 500 gr circa di zenzero candito 600 gr di zenzero fresco 500 gr di zucchero di canna …

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torta di mele integrale

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Abbiamo messo il cacao? No, è il Muscovado che dona a questa torta un meraviglioso colore bruno e lucido, oltre ad un aroma irresistibile che si abbina benissimo alla farina integrale… Se non ci credete, scopritelo da soli! 😛 per stampo tondo a cerniera da 24 cm (10-12 porzioni) 100 gr di farina 00 200 gr di farina integrale …

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macedonia di anguria profumata

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L’anguria, frutto simbolo dell’estate, oltre a poter essere mangiata a morsi (prassi molto goduriosa) si presta a ricette semplicissime e rinfrescanti: eccone una! per 2 persone 1/2 anguria baby (o una fetta da 500 gr circa) 1 lime 1 cucchiaio di zucchero di canna Muscovado 1/2 cucchiaino di cannella in polvere 3 cucchiai di gin Con l’apposito scavino, o …

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torta paesana

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Nel tempo, questo classico delle nostre nonne si è arricchito di ingredienti: iniziamo da una versione abbastanza basic per poi sbizzarrirci con l’aggiunta di pere, banane, gocce di cioccolato, etc. etc. … E chi più pane secco ha, più si sbizzarrisca! 😉 per stampo tondo a cerniera da 24 cm (10-12 porzioni) 350-380 gr di pane raffermo …

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torta agli amaretti

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Fab insiste con la scusa della cake therapy per perdere peso ed io lo assecondo preparando le sue torte preferite per la colazione del mattino. La cosa strana è che funziona! Il potere della mente… per stampo tondo a cerniera da 24 cm (10-12 porzioni) 150 gr di farina 00 150 gr di amaretti 16 …

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omini di pan di zenzero

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Ormai sono diventati un classico per Natale che farà felici grandi e piccini 🙂 😉 😛 per 15 omini (stampo 14 x 9 cm) e 10 biscotti tondi (5 cm di diametro) 350 gr di farina 00 110 gr di zucchero di canna 125 gr di burro 100 gr di miele di acacia 1 cucchiaino …

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torta cachi e cannella

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Avete dei cachi belli maturi e li volete gustare nei giorni a seguire? Con un semplice impasto e l’aroma di cannella il gioco è fatto! per stampo tondo a cerniera da 24 cm (10-12 porzioni) 150 gr di farina 00 150 gr di farina integrale 2 uova 50 gr (non ml) di olio di arachidi …

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torta al cioccolato e confettura

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Avete un barattolo della vostra confettura preferita in dispensa? Questa è la torta che fa per voi! per stampo tondo a cerniera da 24 cm (10-12 porzioni) 225 gr di farina 00 3 cucchiaini rasi di lievito per dolci 170 gr di zucchero di canna 3 uova 100 gr di burro 100 gr di cioccolato …

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