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pane integrale

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Quando Fla acquista nuovi stampi, il pane della domenica – e per i giorni successivi – è assicurato! Anche con gli stampi “vecchi”, Fla non scherza…   per stampo sagomato da 35 x 13 cm (o per stampo da plumcake 30 x 11 cm) 500 gr di farina integrale 250 gr di farina Manitoba 4,5 cucchiai …

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pizza salsiccia e friarielli

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Quando abbiamo voglia di pizza di solito usciamo, ma a volte la pigrizia si impossessa delle nostre membra ed ecco come ci “roviniamo” a casa nostra… per teglia in alluminio 40 x 30 cm (2-4 porzioni) 400 gr di pasta per la pizza 400 gr di salsiccia luganega 400 gr di friarielli 5 cucchiai di passata …

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ciambella salata al prosciutto e formaggio

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Potete gustare questa squisitezza al posto del pane, per accompagnare diversi piatti, oppure da sola come spuntino… in ogni caso non ne lascerete nemmeno una briciola! 😛 per stampo da ciambella in alluminio da 24 cm… va bene anche a cerniera (10-12 porzioni) 3 uova 1/2 cup di yogurt bianco intero (125 gr) 1/2 cup di formaggio grana grattugiato …

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pagnottelle di patate condite

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Cambio di programma improvviso: le patate sono pronte per fare gli gnocchi ma ci siamo dimenticati di essere stati invitati fuori a pranzo. Al nostro ritorno la purea ci guarda mestamente dal frigorifero: che fare? per 6 pagnottelle 500 gr di farina Manitoba 500 gr di patate 25 gr di lievito di birra fresco (1 …

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soda bread

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Niente pane in dispensa? No problem, in poco più di mezz’ora avrete una fragrante pagnotta da gustare! per stampo tondo da 20 cm 200 gr di farina Manitoba 200 gr di farina integrale 10 gr di sale fino 7 gr di bicarbonato di sodio 350 gr (non ml) di latte Preriscaldate il forno a 200° in modalità …

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