frullato banana e cacao

Non opponetevi alla “forza” di banana-cioccolato, ne uscireste sconfitti!

frullato banana e cacao

per 2 persone

  • 2 banane
  • 1 cucchiaio di liquore Calvados
  • 2 cucchiaini di cacao amaro
  • QB latte, gocce di cioccolato fondente

Sbucciate le banane e tagliatele a pezzetti. Nel bicchiere alto del frullatore ad immersione mettete la frutta, il Calvados, il cacao amaro ed unite il latte sino a coprire 3/4 degli ingredienti. Azionate il mixer, abbassate e sollevate il braccio del frullatore – più volte – per ottenere un composto omogeneo. Versate il frullato nei bicchieri, distribuite qualche goccia di cioccolato in superficie e servite. Un consiglio: sia la frutta che il latte devono essere molto freddi così da poter ottenere un composto soffice e cremoso.

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