frullato pesche noci e marsala

Poteva mancare un frullato con il frutto più duraturo dell’estate? Assolutamente no! Ed ecco la nostra versione…

frullato pesche noci e marsala

per 2 persone

  • 2 pesche noci
  • 1 cucchiaio di Marsala secco
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna Muscovado
  • QB latte, cannella in polvere

Lavate bene e tagliate a pezzetti le pesche. Nel bicchiere alto del frullatore ad immersione mettete la frutta, il Marsala, il Muscovado, cannella a piacere ed infine unite il latte sino a coprire 3/4 degli ingredienti. Azionate il mixer, abbassate e sollevate il braccio del frullatore più volte per ottenere un composto omogeneo. Versate il frullato nei bicchieri e servite. Un consiglio: sia la frutta che il latte devono essere molto freddi così da poter ottenere un composto soffice e cremoso.

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