piña helada

Tutto il gusto della piña colada in una variante più corposa e ghiotta: ecco un cocktail di fine estate… Per me e Fab va bene anche in autunno, in inverno, etc. etc. 😉

pina helada

per 2 persone

  • 15 cl di rum bianco
  • 200 gr di ananas fresco (circa 400 gr da pulire)
  • 3 palline di gelato al cocco
  • 2 cubetti di ghiaccio

Nel bicchiere del frullatore mettete il ghiaccio (se i cubetti sono grandi rompeteli un po’ prima di inserirli nel blender) il rum, l’ananas tagliato a pezzetti ed il gelato al cocco. Accendete alla massima velocità per 20″ al massimo per evitare di scaldare il cocktail. Versate nei bicchieri e guarnite con un paio di cannucce a testa.

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